今夜は十五夜ですね(^^) がしかし、台風の影響で曇り、残念(>_ 微妙な生ぬるい風が吹いている夜でした。

10月から冬用メニューに変わります(^^) くるみの定番肉豆腐 ジャンボ焼売 が加わります(^-^)v 暖かい料理を食べて心暖まりましょ(*^-')b

先日のくさやはなかなかの反響で面白かったです(^^)d また、違う産地、違う魚でやってみたいな(^^)/ くるみのオススメです。 天然エビのマヨネーズ炒め 豚肉とピーマンの炒め 秋刀魚の塩焼き 牛タンの柔らか煮 天然ワカメとしらすのぽん酢和え鶏皮とかぼすの…

今日の主役のくさやです(^^) どんな、反響があるか楽しみです(*^-')b

昨日は秋刀魚の塩焼きが沢山でました^^ 本当に秋になったナァ〜と感じた昨夜でした(o^-')b 今日は、日本酒を仕入れました。 大七 純米 生もと (福島) 宗玄 純米 ひやおろし (石川) そろそろ、ぬる燗、熱燗も美味しい季節ですよ(^^) いかがですか(^-^)

今月23日日曜日にくさやを食べに来ませんか？ どんな匂い、どんな味かを、確かめてみませんか(^^) 今回のくさやは、八丈島産の青ムロアジです。 見たことがない、食べたことがないというお客様が多かったので、今回仕入れました。 是非、この機会に(^^) 個人…

明日から彼岸ですね。暑さ、寒さも彼岸までといいますが、どうなるのやら^^; くるみのオススメです。 天然エビのチリソース煮 秋刀魚の塩焼き 牛タンの柔らか煮 カボチャのコチジャン煮 エビのマスタード和え 秋刀魚と天然ワカメぽん酢和え などです。 ご来…

くさやを食べたことがない人が多いので、近日中にくさや仕入れてくさやパーティーをすることにしました(^^) 今月の日曜日にやる予定です。 乞うご期待を(^-^)v

今日は夕日がきれいでした(^^)とんぼも沢山飛んでました。実りの秋、収穫の秋 そろそろ、稲刈りかな 新米入りしだい、炊きたてご飯サービスします(^^)

今日は暑かったですね^^;日本うなぎが絶滅危惧種になったそうです(+_+)昔から日本で食べられている、うなぎが食べられなくなるのかな〜(;_;) 岩手公園下の「膳」さん、美味しかったな^^

昨日まで、東京に行ってたのですが、凄く暑くて大変でした(+_+) ツタンカーメン展と大恐竜展を観てきましたが、とても良かったですよ(^^)あと、銀座の焼き鳥屋の「たけちゃん」がとても良かったです^^ くるみのオススメです。 天然エビチリソース煮 若鳥の薬…

今日のお昼頃の雨凄かったですね(+_+)日も段々短くなり秋ぽくなってきました。 くるみのオススメです。 若鳥の薬味ソース掛け 秋刀魚の塩焼き 天然エビと豆苗の塩炒め 牛肉とナスの炒め モツ煮込み 中華クラゲの和え物 などです。 食欲の秋です(^^) ご来店お…